Louis a travaillé en droit (spécialisation en droit maritime et en droit de la pêche) et représente les pêcheurs commerciaux depuis 37 ans.
Au cours des trois dernières années, il a rempli les fonctions de vice-président de la Nova Scotia Federation of Anglers and Hunters (NSFAH). Au nom de la NSFAH, il a participé à deux réunions avec le conseil d’administration de la Fédération canadienne de la faune ainsi qu’à une AGA avec la FCF. De plus, il a assisté à chaque AGA de la NSFAH depuis les 18 dernières années.
Louis est également membre de la Shelburne County Fish and Game Association depuis 18 ans, et il en est le président depuis huit ans. Présentement, il préside le Highland Gun Club. Il s’agit d’une zone de tir au skeet, de piégeage et de tir aux pigeons d’argile en Nouvelle-Écosse. Il a tenu ce poste depuis les neuf dernières années.