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Pollinisation 101

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12 Apr 2018
Par April Overall

Comment fonctionne vraiment la pollinisation et quelles espèces sont responsables de cet important travail? Poursuivez votre lecture pour le savoir.

À quelle fréquence remerciez-vous les pollinisateurs après avoir dégluti un délicieux déjeuner ou un dessert particulièrement succulent? Peut-être ne connaissez-vous pas les créatures responsables des nombreux aliments qui vous nourrissent. Explorons le processus de la pollinisation, ainsi que les éléments et animaux responsables de cette merveille naturelle.

Qu’est-ce que la pollinisation?

La pollinisation est le processus de transfert du pollen d’une fleur à une autre. Ce faisant, les plantes peuvent produire de petites graines et se reproduire. Certaines peuvent se polliniser elles-mêmes, mais d’autres ont besoin d’aide. Pour ces plantes, un des pollinisateurs ci-dessous doit se charger de la pollinisation croisée.

Vent

Le vent est un pollinisateur très puissant pour de nombreuses plantes. Lorsque le vent crée une bonne brise, il peut transporter du pollen d’une plante vers une autre. De nombreuses espèces dépendent de la pollinisation par le vent, y compris les arbres comme le pin, le sapin et l’épinette, et les plantes comme l’avoine, le seigle, le maïs, le riz, l’orge et le blé. Puisque ces plantes dépendent du vent pour se reproduire, elles n’ont pas besoin d’attirer les abeilles, les papillons et d’autres espèces pollinisatrices. Conséquemment, ces espèces de plantes dégagent très peu de parfum, ont peu ou pas de nectar et ont une coloration plutôt terne. Mais elles exigent énormément de pollen pour que le vent puisse en transporter le plus possible vers d’autres plantes de la même espèce.

Abeilles

Ces champions de la pollinisation ont une influence très bénéfique sur notre monde naturel. Le Canada abrite 1000 espèces d’abeilles qui butinent de fleur en fleur dans nos jardins, sur nos terres agricoles, dans nos champs ou autre et recueillent du pollen et du nectar pour se nourrir et nourrir l’essaim dans son ensemble. Chaque abeille recueille le pollen différemment comme elle se déplace d’une fleur à l’autre. Certaines abeilles, comme les halictes et les abeilles maçonnes, recueillent du pollen sur des poils récolteurs situés sur leur abdomen ou leurs pattes. D’autres, comme le bourdon, ont de longs poils recourbés vers leur corps qui agissent comme un type de panier qui recueille le pollen.

Les abeilles passent leur journée à chercher des fleurs qui regorgent de nectar. Plusieurs des bouquets dont elles raffolent ont une odeur sucrée et même de menthe. Elles choisissent aussi des fleurs d’un bleu, jaune ou mauve vif comme l’ancolie bleue, l’eupatoire maculée, la verveine officinale et le tournesol. Elles aiment aussi une variété de tailles de bouquets; les plus petites abeilles chercheront des fleurs qui sont ouvertes, comme l’aster et la rudbeckie, pour qu’elles puissent atteindre le nectar facilement, tandis que les plus grosses abeilles peuvent se frayer un chemin dans les fleurs de forme tubulaire, comme la lobélie bleue.

Mouches pollinisatrices

Il existe environ 6000 espèces de mouches pollinisatrices sur la planète. Ces pollinisatrices ne sont pas aussi poilues que les abeilles; elles ne peuvent donc pas transférer autant de pollen entre les fleurs, mais elles en transmettent quand même assez et jouent un rôle important dans le phénomène de la pollinisation. Les mouches pollinisatrices, comme le syrphe, cherchent des fleurs épanouies, ce qui facilite l’accès au nectar. Elles sont aussi attirées par les fleurs jaunes et blanches : la rudbeckie, le rosier aciculaire, la verge d’or et le tournesol sont donc parfaits pour ces petites créatures.

Papillons

Nous sommes chanceux au Canada de partager notre paysage avec 275 espèces de papillons. Ces magnifiques pollinisateurs ne sont peut-être pas aussi efficaces que les abeilles, mais sont quand même très importants à l’univers de la pollinisation. Lorsqu’ils s’abreuvent de nectar au moyen de leur rostre, un long organe buccal enroulé qu’ils déploient pour boire, une quantité de pollen se transfère sur leurs pattes et leur corps, les aidant à le transmettre d’une fleur à l’autre.

Les fleurs bleues et mauves, dont nombreuses sont gavées de nectar, sont très attirantes pour les papillons. Elles incluent la liatride, le lupin argenté, le lupin élégant, l’eupatoire maculée et l’asclépiade. Cette dernière est essentielle au papillon monarque qui dépend de l’asclépiade au stade de larve et plus tard pour lui fournir l’énergie dont il a besoin pour parcourir son trajet l’automne de 2500 km.

Colibris

Cinq espèces de colibris élisent domicile au Canada. Ces visiteurs des plus bienvenus ont de longs becs minces qui les aident à fouiller pour du nectar dans des fleurs en forme de trompette. Une fois qu’il est repu, le colibri ressortira fréquemment de la fleur avec le visage et le cou pleins de pollen. Lorsqu’il visite la fleur suivante, une quantité de pollen tombera, permettant ainsi à la même espèce de fleurs de se reproduire. Si vous voulez attirer de jolis colibris dans votre jardin cet été, cultivez de l’ancolie du Canada, des lis indigènes du Canada, du groseillier sanguin et de l’épilobe à feuilles étroites. Plus vous aurez de fleurs rouges, plus de colibris vous verrez, car ce petit oiseau semble attiré par les bouquets rouges.

Coléoptères

Les coléoptères ont commencé à polliniser les plantes il y a environ 150 millions d’années. Ils se sont pointés que quelque 50 millions d’années avant les abeilles et demeurent aujourd’hui d’importants pollinisateurs. Lorsqu’ils visitent une plante, le pollen colle à leur corps et, conséquemment, lorsqu’ils se déplacent vers une autre plante de la même espèce, ils contribuent au processus de pollinisation. Les coléoptères, dont les cleridae, ne sont pas trop capricieux par rapport à la coloration – ils visiteront volontiers de ternes plantes blanches ou vertes. Ils ont en fait besoin de fleurs qui sont larges et ouvertes qu’ils peuvent atteindre facilement. Si vous voulez attirer des coléoptères à votre jardin, cultivez du tournesol, de l’aster, de l’asclépiade ou de la rudbeckie.

Papillons de nuit

Tandis que la majorité des pollinisateurs ne se déplacent pas après le coucher du soleil, les papillons de nuit, eux, ne font que commencer leur journée de travail. Ils utilisent leur langue pour recueillir du nectar des fleurs; pendant qu’ils s’abreuvent, le pollen se ramasse sur leur torse. Lorsqu’ils se rendent aux prochaines fleurs, il y a un transfert du pollen sur leur corps qui s’opère, pollinisant ainsi la plante. Vous vous demandez peut-être comment ils font pour repérer les fleurs? Ils cherchent les fleurs les plus pâles, blanches ou vertes par exemple, dont la couleur se détache du ciel sombre. Ces fleurs, comme l’onagre, sont souvent très odorantes, ce qui aide le papillon de nuit à les trouver.

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